Beim Rewe um die Ecke gibt es zur Zeit eine italienische Köstlichkeit, die ganz im Original auf italienisch gebrandet ist: Witor’s Bianco Cuore (weißes Herz). Die Pralinen mit Milch- und Cerealienfüllung (Mais- und Reismehl) erinnern geschmacklich am ehesten an Kinder Country. Geschmacklich dank der zurückhaltend verwendeten Cerealien knusprig und dabei süßer als Ferreros Gegenangebot in [...]
Bild: Zentis
Es war heiß an diesem Wochenende; hier in Bonn deutlich über 25 Grad. Abends schlenderte ich durch die Straßen, es wehte schon ein kühler Wind und dazu passte irgendwie ein Schokoriegel. Von Mars und Nestlé ist mir inzwischen fast alles bekannt. Wen gibt es eigentlich noch? Mein Blick fiel auf Belmanda von Zentis. Was [...]
Rosinen in Süßigkeiten sind eine Gratwanderung. Genauso viele Menschen lieben wie hassen die zähsüße Trockenfrucht. Comic-Held Garfield fragte einst seine Leser rhetorisch: “Könntet ihr auf den ersten Blick ein Schokoladenplätzchen von einem Rosinenplätzchen unterschieden?” Die Antwort gab er selbst, indem er den Keks in hohem Bogen wegschleuderte: “Ich auch nicht.” Ich teile Garfields Einstellung in [...]
Zurück zum Ursprung: Haribo hat für seine recht jungen Fruchtgummis der Marke Fruity-Bussi auf künstliche Farbstoffe verzichtet. Interessant ist zu lesen, womit der Bonner Hersteller die Gummiwelt farbig macht: Unter anderem mit Färberdistel (gelb), Karotte (orange), Hibiskus (rosa) und – jetzt haltet euch fest – Brennnessel und Spinat für ein kräftiges Grün. Ein wenig Angstschweiß [...]
Nestlé hat bei Schokoriegeln inzwischen einen guten Stand erreicht. Mars bedient den Massenmarkt; Nestlé eher die Nische. Mit KitKat (Chunky), Lion und Nuts braucht sich der größte Lebensmittelkonzern der Welt aber nicht zu verstecken. Doch verstecken, das ist es, was Nestlé mit einem Riegel namens Snack Peanut macht. Ich fand ihn kürzlich zufällig am Kiosk [...]
Die wundersamen Fakten muss man sich einmal auf der Zunge zergehen lassen: Cadbury war nach Mars-Wrigley der zweitgröße Süßwarenhersteller der Welt, kommt aus London und wurde im Februar 2010 von Kraft übernommen. In Deutschland ist Cadbury trotzdem nur mit einem einzigen Schokoriegel auf dem Markt: Wunderbar. Der wird interessanterweise aus Kanada importiert.
Dabei weiß jeder, [...]
“Och nee, die Blauen?”, ärgerte ich mich, als meine Begleitung im Kino neulich die M&Ms in der blauen Tüte aus der Tasche zauberte. Da ist ja weder Erdnuss noch pure Schokolade drin. Dafür aber ein Knusperreiskern (17 %) in Milchschokolade (61%) und dem üblichen, farbigen Zuckerüberzug. Und was soll man sagen: Dieser Reiskern macht die [...]
Klar, Magnum ist so schnell nicht beizukommen, was Vielfalt und Marketing betrifft. Doch die Konkurrenz braucht sich nicht zu verstecken, besonders wenn sie in solch kreativen Sorten wie American Peanut daherkommt. Grandessa Big Nut schmeckt sehr schokoladig, überzieht das Vanille-Eis mit Haselnusspaste und garniert das ganze mit Erdnüssen. Doppelnuss also. Erdnüsse und Schokolade – eine [...]
Wer mag eigentlich Studentenfutter? Die meisten Studenten, die ich kenne, zumindest nicht. Rosinen, Erdnüsse und ein paar Schoko-Rosinen dazwischen mögen bei den Studentenrevolten anno ‘68 noch gezogen haben. Heute muss was Moderneres her. Lorenz motzt das historische Studentenfutter deswegen zur “Nervennahrung” auf: mit Cashews, Mandeln, Honig-glasierten Erdnüssen, getrockneten Cranberries statt Rosinen, Schokorosinen und Erdnüssen. Die [...]
Die Idee funktioniert nicht immer, in diesem Falle aber schon: Man nehme einen (mehr oder weniger) beliebten Schokoriegel, breche ihn in zehn kleine Teile, umhülle diese mit Schokolade und verkaufe sie als Schoko-Bällchen. Das kann ins Experimentielle gehen wie bei Mars Planets, wo man nie weiß, welche der drei Sorten man als nächstes bekommt. Und [...]